Câu chuyện về con Ghẹ Lột
- Details
- Published: Monday, 29 May 2017 14:40
- Written by Admin
- Hits: 3151
Ghẹ Lột là món hải sản nổi tiếng có nguồn gốc từ Phú Quốc, nhiều người bán ghẹ lột cấp đông nhưng không phải ai cũng biết rõ về câu chuyện nguồn gốc của ghẹ lột cũng như việc bí kíp nuôi ghẹ lột Phú Quốc được tìm thấy và bị "đánh mất" như thế nào?Cùng tìm hiểu nhé .
-Công thức nuôi ghẹ lột được người dân Hàm Ninh, Phú Quốc phát hiện vào khoảng năm 1989, Người đầu tiên được cho là nuôi ghẹ lột thành công là ông Lâm Văn Bạch ở ấp Rạch Hàm, xã Hàm Ninh, huyện đảo Phú Quốc.
Ông theo cha ra khơi từ thuở nhỏ. và đã mày mò tìm nhiều cách để nuôi cho ghẹ lột, nhưng ghẹ rất nhạy cảm với những thay đổi môi trường sống, chúng rất yếu và dễ chết. Bằng kinh nghiệm của một người ngư dân gắn bó gần 40 năm trời với biển, ông phát hiện ra cách thu mua những con ghẹ 2 da vừa đánh bắt được. Ghẹ 2 da là những con ghẹ sắp lột. Nuôi loại ghẹ này thì không cần phải nuôi lâu để chờ đợi đến chu kỳ lột của chúng.
Vậy đây là lỗi của ai ?????
Older news items:
- 05 câu hỏi cần trả lời trước khi khởi nghiệp - 26/05/2017 07:58
- [ST] Bí kíp dành cho những người có tham vọng khởi nghiệp - 17/05/2017 02:18
- Thoát kiếp nhân viên văn phòng và khởi nghiệp thành công - 01/03/2017 16:17
- Những Bài Học Kinh Doanh Xương Máu - 16/02/2017 07:37
- Những câu chuyện về Marketing bên ly Cafe - 13/12/2016 07:35