Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá - 60k/bông
- Details
- Published: Monday, 29 July 2024 19:08
- Written by Admin4
- Hits: 505
Chè ướp bông sen tươi qua bàn tay khéo léo cùng sự tỉ mỉ của người thợ tạo ra thức uống thơm ngon, đậm đà, mang hương vị đặc trưng của đất Hà thành. Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá - 60k/bông.
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá - tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá không chỉ đơn thuần là một thức uống mà còn là sự kết hợp tinh tế của truyền thống văn hóa và nghệ thuật ẩm thực của Hà Nội. Được chế biến từ lá chè khô Thái Nguyên chất lượng cao và bông sen tươi từ vùng đất Quảng Bá nổi tiếng với sen, thức uống này không chỉ mang đến hương vị đặc trưng mà còn chứa đựng những câu chuyện và công phu trong quá trình chế biến.
Nguyên liệu đặc biệt
Quảng Bá, một vùng ngoại ô nổi tiếng của Hà Nội, từ lâu đã được biết đến với những đầm sen rộng lớn. Sen ở đây không chỉ là loài hoa đẹp mà còn là phần không thể thiếu trong văn hóa và ẩm thực của người Hà Nội. Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá ra đời từ sự kết hợp giữa lá chè khô Thái Nguyên và bông sen tươi Quảng Bá, tạo nên một sản phẩm đặc biệt không thể tìm thấy ở nơi nào khác.
Lá chè khô Thái Nguyên được biết đến với chất lượng vượt trội, được trồng và chế biến với các kỹ thuật truyền thống lâu đời. Kết hợp với hương thơm của bông sen tươi, thức uống này không chỉ đơn thuần là trà mà là một phần của nghệ thuật ẩm thực tinh tế.
Xem thêm: Chả vịt Vân Đình
Quy trình chế biến cầu kỳ
Quá trình chế biến chè ướp bông sen tươi Quảng Bá là một nghệ thuật đòi hỏi sự kiên nhẫn và khéo léo. Đầu tiên, lá chè khô Thái Nguyên được lựa chọn và xử lý cẩn thận. Lá chè này được thu hái từ những cây chè được chăm sóc đặc biệt, đảm bảo chất lượng cao nhất. Sau khi được thu hái, lá chè sẽ được làm sạch và làm khô.
Bông sen tươi, từ những đầm sen xanh mướt của Quảng Bá, được chọn lọc kỹ càng. Để giữ được hương thơm tinh tế của sen, bông sen phải được thu hoạch vào thời điểm lý tưởng và phải còn tươi mới. Các bông sen được làm sạch và chuẩn bị cho quá trình ướp.
Quá trình ướp chè với bông sen là một công đoạn quan trọng và cần sự tỉ mỉ. Lá chè khô được xếp lớp cùng với bông sen tươi trong các thùng hoặc túi ướp. Quá trình ướp có thể kéo dài từ vài ngày đến vài tuần, tùy thuộc vào độ thơm của sen và yêu cầu của người chế biến. Trong thời gian này, lá chè hấp thụ dần dần hương thơm của bông sen, tạo nên một hương vị hòa quyện hoàn hảo.
Sau khi quá trình ướp hoàn tất, chè sẽ được sấy khô để giữ lại hương vị và màu sắc của sen. Quá trình sấy không chỉ giúp chè giữ được hương vị mà còn làm cho sản phẩm trở nên bền bỉ và dễ bảo quản hơn.
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá và lợi ích cho sức khoẻ
Chè ướp bông sen tươi không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Lá chè Thái Nguyên giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Hương sen cũng có tác dụng thư giãn, giúp làm giảm căng thẳng và cải thiện tinh thần. Uống chè ướp bông sen có thể giúp bạn cảm thấy thư thái và làm dịu tâm trí, đồng thời mang lại cảm giác dễ chịu và hài lòng.
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá trong văn hoá người Hà Nội
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá không chỉ là một món thức uống mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và truyền thống của người Hà Nội. Thức uống này thường xuất hiện trong các dịp lễ tết, các bữa tiệc quan trọng và thường được dùng làm quà tặng quý giá cho người thân và bạn bè. Sự tinh tế trong chế biến và hương vị đặc biệt của chè không chỉ thể hiện sự chăm sóc và tôn trọng người nhận mà còn là biểu tượng của sự hiếu khách và lòng mến khách của người Hà Nội.
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá là một ví dụ điển hình của sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và nghệ thuật chế biến. Từ những bông sen tươi thơm ngát của Quảng Bá đến lá chè khô Thái Nguyên chất lượng, mỗi bước trong quy trình chế biến đều chứa đựng sự tinh tế và tâm huyết. Thức uống này không chỉ mang đến một hương vị độc đáo mà còn gợi nhắc về những giá trị văn hóa và truyền thống của vùng đất Hà Nội. Nếu có cơ hội, hãy thử một tách chè ướp bông sen để cảm nhận sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương thơm của sen và vị ngọt của chè, để hiểu thêm về nghệ thuật ẩm thực tinh tế của người Việt.
Cách pha trà sen chuẩn để mang lại hương vị tuyệt vời nhất
Khi pha chè ướp bông sen tươi Quảng Bá, bạn dùng tay tách nhẹ nhàng những cánh hoa sen ra cho đến khi nhìn thấy đài hoa và nhị hoa màu vàng,ta chỉ tách hoa đủ lớn để có chỗ đổ trà vào thôi nhé . Sau đó lấy trà khô đã chuẩn bị sẵn cho vào, trung bình mỗi bông sen cần khoảng 15 đến 20g trà khô, không nên cho quá nhiều trà vào trong bông sen để lượng hương sen thấm vào trà vừa đủ dùng không thừa không thiếu .
Mỗi bông sen này ta có thể pha được một ấm trà cho từ 4 đến 6 người dùng.
+ Lấy trà ra khỏi bông sen cho vào ấm đã tráng sạch bằng nước sôi, rót nước sôi vào không nên tráng trà .
Nhiệt độ nước trong khoảng từ 85 đến 90 độ là vừa đủ, nước quá nóng già cũng khiến trà bị đỏ, nồng… Như vậy là chúng ta đã có được cách pha trà ướp bông sen tươi chuẩn vị, đậm đà.
Chè ướp bông sen tươi Quảng Bá - 60k/bông và địa chỉ mua uy tín
Cửa hàng chúng tôi có bán chè ướp bông sen tươi Quảng Bá với giá 60k/bông. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525.
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).
Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.
Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.
0988.613.525 (zalo)