1
Bạn cần NOC hỗ trợ gì không ạ?

Rượu Mai Quế Lộ - 100k/chai 500ml

Rượu Mai Quế Lộ - 100k/chai 500ml - 5.0 out of 5 based on 1 vote

User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active
 

Mai Quế Lộ là một loại rượu thơm. Được sử dụng nhiều  tại các gian bếp của các nhà hàng ở nhiều quốc gia và cũng đã xuất hiện ở việt nam của chúng ta khá lâu, được rất nhiều bà nội trợ tin dùng.

MÔ TẢ

Rượu mai quế lộ ở Việt Nam được làm bằng cách ngâm các loại hồi, quế, thảo quả,…đem ngâm trong rượu gạo hoặc vodka hay michiu trong thời gian khoảng 2-3 tuần là có thể dùng được.

Trong ẩm thực, rượu mai quế lộ chủ yếu dùng ướp các món thịt nướng , ướp thịt, ướp cá hoặc gia vị cho một số món ăn. Ngoài ra rượu mai quế lộ trở nên đặc biệt quan trọng trong quá trình chế biến rất nhiều món ăn hấp dẫn, trong đó nổi tiếng là lạp xưởng Mai Quế Lộ. Loại rượu này cũng đóng vai trò quan trọng không kém trong việc tạo nên khử mùi tanh cho trứng muối làm bánh nướng thập cẩm truyền thống mùa trung thu.

Sản phẩm đang được bày bán tại Chợ Sạch. Giá: 100k/ chai 500ml.

CÔNG DỤNG

  • Khử mùi tanh, tạo màu đẹp và độ dẻo cho món trứng muối: Người ta dùng rượu mai quế lộ cho vào nước và xoa lên vỏ trứng trước khi muối để món ăn này hoàn hảo hơn.
  • Khử mùi tanh của các nguyên liệu trong nhân bánh trung thu thập cẩm: Thực hiện bằng cách ướp rượu vào nhân bánh trước khi nặn bánh.

Rượu Mai Quế Lộ khử mui tanh nguyên liệu trong bánh trung thu

  • Khử mùi tanh và tạo màu đẹp cho món phá lấu: Đây cũng là một trong những công dụng được biết đến nhiều nhất của rượu mai quế lộ. Khi nấu, người ta sẽ ướp rượu vào thịt và nội tạng lợn để khử mùi tanh, tạo mùi thơm và màu sắc đẹp mắt cho món ăn.
  • Khử mùi tanh, tạo màu đẹp và hương vị thơm ngon đặc biệt cho món nướng: Tất cả các món nướng, bao gồm thịt gà, thịt lợn, thịt bò, chân gà nướng, thậm chí lòng nướng đều nên được ướp rượu khoảng 1 giờ trước khi chế biến.

Khử mùi tanh, tạo màu đẹp, giúp lạp xưởng đậm đà hơn

  • Khử mùi tanh, tạo màu đẹp, giúp lạp xưởng đậm đà hơn: Bằng cách ướp vào thịt làm lạp xưởng trước khi nhồi vào vỏ lạp xưởng làm từ lòng lợn. Bằng cách này, lạp xưởng sau khi phơi sẽ có màu đỏ đẹp mắt hơn, khi nướng hoặc rán lên cũng sẽ thơm ngon hơn. Tác dụng của rượu với món lạp xưởng quan trọng đến mức người ta đã dùng luôn cái tên lạp xưởng mai quế lộ để gọi món ăn này.

CÁCH BẢO QUẢN

Công dụng của rượu mai quế lộ sẽ được giữ nguyên nếu chúng ta bảo quản đúng cách. Việc này khá đơn giản, bạn chỉ cần giữ lọ rượu ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời là có thể bảo quản được rất rất lâu mà không lo rượu bị hỏng.

Hiện nay, dùng rượu trong chế biến món ăn rất phổ biến tại Việt Nam. Nếu khéo tay một chút, bà nội trợ có thể tự làm cho gia đình mình một hũ rượu mai quế lộ tại nhà.

XEM THÊM

MUA HÀNG

Quý khánh muốn mua Mai Quế Lộ vui lòng liên hệ:

Quý Khách tại Hà Nội và khu vực phía Bắc vui lòng liên hệ Hotline : 0988.999.525 để đặt hàng hoặc có thể đến địa chỉ Phòng 2817 chung cư 349,Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội để mua hàng trực tiếp ( Quý Khách gọi điện trước khi đến )

Quý Khách tại Miền Nam và Miền Trung vui lòng liên hệ : Hotline : 0938.187.134 để đặt hàng hoặc có thể đến địa chỉ 17/184 Nguyễn Phúc Chu,P15, Tân Bình, Tp HCM ( Quý Khách gọi trước khi đến )

Hoặc Inbox Fanpage để đặt  hàng ngayhttps://www.facebook.com/cakhotranluan525/