1
Bạn cần NOC hỗ trợ gì không ạ?
Chat Zalo

Khô cá Bè Trang - 280k/kg

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Khô cá Bè Trang được làm từ những con cá Bè Trang đánh bắt tại vùng biển Phú Quốc. Vì hương vị của khô mới lạ khác biệt nên món khô cá bè trang là món được du khách lựa chọn nhiều nhất. Mỗi khi về nước Việt Kiều thường ghé qua chọn mua loại khô này làm quà tặng. Đặc biệt khô cá bè Trang được các nhà hàng chọn làm nguyên liệu chính trong món cơm chiên cá mặn. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu lý do món hải sản khô cá bè trang lại có sức hút đến vậy.

Cá Bè Trang là loại cá sống ở ngoài khơi, gần các rạn và các mũi biển. Loài cá này có thân hình dài, dẹp. Đặc trưng loài cá này là có màu xanh đen dọc theo phía trên lưng, màu bạc và trắng bạc ở phía dưới hông và bụng. Đôi khi có một vài con có màu vàng nhẹ. Thịt cá màu trắng, săn chắc, thơm, ngọt chứ không bở nên rất thích hợp để làm khô.

Giới thiệu Khô cá Bè Trang

Nhiều người thường nhầm lẫn tên gọi cá Bè Trang thành cá Bè Trắng. Thực chất hai loại cá này khác biệt nhau rất lớn. Mặc dù có tên gọi là cá Bè nhưng cá Bè Trang lại là loài cá nước mặn sinh sống tự nhiên chứ không hề được nuôi thả trong các lồng bè như mọi người lầm tưởng.

Ở Việt Nam loài cá này được tìm thấy vùng biển Kiên Giang, tập trung nhiều nhất ở Phú Quốc. Cá sau khi được đánh bắt làm sạch xẻ phi lê không xương ướp muối phơi vài nắng là có thể dùng được. Giá bán của loại cá này cao hơn các loại cá mặn thông thường nhưng chất lượng thì khỏi phải chê.

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của món khô cá Bè Trang?

Để có được những con khô cá ngon thì nhà sản xuất đã khéo léo lựa chọn nguyên liệu tươi mới. Khô cá Bè Trang chất lượng được làm từ những con cá còn tươi sống. Cá khô thành phẩm có phần da mềm mại và phần thịt tươi xốp. Đứng cạnh bên đã ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Khô cá bè Trang được bọc kín hút chân không khi mua về bạn chỉ cần cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Trước khi chế biến bạn nên rửa sơ cá qua nước ấm.

Điều gì tạo nên sức hấp dẫn của món khô cá Bè Trang?

Sản phẩm Khô Cá Bè Trang trước khi xuất xưởng đến tay người tiêu dùng phải trải qua nhiều khâu kiểm nghiệm khắt khe đảm bảo 3 tiêu chí: Nguyên liệu sạch - Sản xuất sạch - Bảo quản sạch. Sản phẩm được sản xuất từ nguồn nguyên liệu cá tươi đã được chọn lọc cẩn thận từ khâu đánh bắt, chế biến thành phẩm và khâu bảo quản. Chính vì vậy sản phẩm luôn cam kết về chất lượng. Tuyệt đối không dùng không dùng hóa chất, phẩm màu, chất bảo quản.

Xem thêm: Ve sầu non cho dân nhậu - 550k/kg

Cách chế biến món ăn từ khô cá Bè Trang

Món ăn cơm thường ngày

Cách làm đơn giản nhất là chiên khô ăn với cơm trắng. Cá Bè Trang sau khi mua về được rửa qua nước ấm cho bớt mặn sẽ được tẩm ướp thêm chút bột ngọt và chiên lên. Miếng khô giòn, đậm đà dùng với cơm nóng hoặc cơm nguội đều ngon.

Biến tấu hơn một chút là dùng khô cá Bè Trang chiên giấm đường, ăn với cơm trong những ngày trời se lạnh rất ngon miệng. Điệu nghệ hơn, người ta chiên hoặc nướng khô cá bè trang chấm nước mắm me, mắm ruốc xào me hoặc tương ớt.

Xa hoa hơn nhiều người dùng khô cá Bè Trang chưng với thịt ba rọi và gừng xắt sợi. Khô cá chưng có thêm chút gừng sẽ giúp bạn thêm ấm bụng trong những ngày trời se lạnh.

Khô cá bè trang chiên mắm đường

Chuẩn bị

- Khô cá bè cắt thành từng lát

- 2 -3 muỗng mắm

- Bột ngọt

- Dầu ăn

- Tỏi phi

- Đường

Các bước thực hiện

- Bước 1: Đem khô cá bè ngâm nước khoảng 15 - 30 phút

- Bước 2: Đổ dầu ăn vào chảo cho nóng lên sau đó cho khô cá vào chiên vàng đều 2 mặt, lưu ý chiên lửa vừa để cá ngon hơn và không bị cháy. Pha nước mắm đường vừa khẩu vị của bạn.

- Bước 3: Đổ nước mắm đường vừa pha vào chảo, xào đến khi nào sệt lại thì cho vào dĩa.

Sau khi thực hiện 3 bước trên thì chúng ta có một món khô cá bè chiên mắm ngon tuyệt.

Khô cá bè trang chiên mắm đường

Khô cá bè trang nấu canh chua (Khô cá bè nấu Sim lo)

Chuẩn bị

- Khô cá bè cắt thành từng lát

- Tỏi phi

- Rau nấu canh chua: bạc hà, me, giá, cà chua,rau thơm, hành lá, thơm...

- Gia vị: Mắm, muối, đường, bột ngọt, ớt

Các bước thực hiện

- Bước 1: Rửa sạch tất cả các rau nấu canh chua

- Bước 2: Đun nồi nước sôi, sau đó thả me vào vừa đủ chua, thả thơm và cà chua vào trước đến khi sôi thêm lần nữa thì thả khô cá bè (cũng có thể chiên khô cá bè trước) vào. Khi chín cá bè thì bỏ tất cả các loại rau còn lại vào.

- Bước 3: Tiến hành nêm cho vừa khẩu vị của bạn.

Thực hiện 3 bước như trên thì bạn có món Sim lo ngon tuyệt.

Khô cá bè nấu Sim lo

Khô cá bè trang kho

Chuẩn bị

- Khô cá bè cắt thành lát

- Các loại gia vị như mắm, đường, bột ngọt, tiêu, hành phi, dầu ăn, hành lá và ớt

Các bước thực hiện

- Bước 1: Ngâm nước khô cá 15 - 30 phút, cho đỡ mặn và sạch bụi bẩn.

- Bước 2: Sau đó phi hành cho dậy mùi rồi cho cá vào, sử dụng lửa vừa, thêm 1 - 2 muỗng nước, tiếp tục nấu cho đến khi nào nước sệt lại thì đã xong món khô cá bè kho.

Thực hiện xong 2 bước trên thì chúng ta đã có món ăn khô cá bè kho chưa đầy 1 tiếng đồng hồ.

Khô cá bè trang nấu măng

Chuẩn bị

- Khô cá bè trang cắt thành từng lát

- Măng cắt thành từng lát

- Gia vị: mắm, hành, tỏi, đường,ớt

Các bước thực hiện

- Bước 1:Rửa sạch khô cá ngâm trong nước khoảng 15 30 phút

- Bước 2: Nấu nước sôi, sau đó thả khô cá vào, vớt hết bọt để cho nước không bị đục. Để sôi thêm lần nữa thả măng vào.

- Bước 3: Nêm vừa khẩu vị của bạn, nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì chín nồi canh măng.

Cửa hàng bán Khô cá Bè Trang

Bạn muốn tìm địa chỉ bán khô cá Bè Trang giá tốt có thể liên hệ trực tiếp với cửa hàng chúng tôi. Giá 280k/kg

Hotline : 0964.346.255 ( Mobile & Zalo ) để được phục vụ nhanh nhất.

Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình, TP.HCM (vui lòng gọi trước khi đến).

Niêu cá kho làng Vũ Đại 1kg thơm ngon

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Niêu cá kho làng Vũ Đại 1kg thơm ngon

Niêu cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng khắp cả nước bởi hương vị đặc biệt, thịt cá chắc và xương mềm, miếng thịt ba chỉ như tan trong miệng, hòa quyện cùng gia vị riềng, gừng, hành…

Read more ...

Niêu cá diếc kho 1kg

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Niêu cá diếc kho

Cá diếc kho là món ăn dân giã nhưng được nhiều người yêu thích vì ăn với com rất ngon. Sự hòa quyện giữa thịt cá ngọt thơm, thịt ba chỉ béo ngậy cùng vị cay nhẹ của riềng sẽ mang đến hương vị thật khó quên. Niêu cá diếc kho - 350k/niêu.

Read more ...

Chả các thác lác nấu món gì ngon? giá bao nhiêu? mua ở đâu?

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Chả các thác lác nấu món gì ngon?

Thịt cá thác lác ăn có vị ngọt, tính bình, không độc, lại rất day nên được yêu thích, đặc biệt là chả cá thác lác. Vậy chả cá thác lác nấu gì ngon? giá bao nhiêu? mua ở đâu ? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Read more ...

Niêu diếc om trám 130k/niêu

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Niêu diếc om trám 130k/niêu

Niêu diếc om trám 130k/niêu chế biến sẵn, bạn chỉ cần hâm nóng và ăn cùng cơm rất ngon trong mùa lạnh

Read more ...

Niêu chạch đồng kho Vũ Đại 1kg - 500k

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Niêu chạch đồng kho Vũ Đại

Chạch kho đồng Làng Vũ Đại là một trong những món dân dã, hấp dẫn. Hương thơm của gia vị, vị béo ngậy của chạch đồng khiến nhiều thực khách mê mẩn. Chạch đồng kho niêu đất làng Vũ Đại - 500k/niêu.

Read more ...

Cá hồi nguyên con - 420k/kg

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Cá hồi nguyên con - 420k/kg

Cá hồi nguyên con giá tốt nhất thị trường, chỉ 420k/kg. Hỗ trợ giao hàng tận nơi, thu tiền sau khi giao hàng. Tìm hiểu chi tiết về công dụng và cách chế biến cá hồi dưới đây.

Read more ...

Cửa hàng nào bán cá mòi ngon tại Sài Gòn?

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

 địa chỉ bán cá mòi

Cá mòi có xuất xứ từ sông Hồng ở miền Bắc, con cá này có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon như: chiên giòn chấm mắm gừng, chả cá… nhưng ngon nhất vẫn là cá mòi kho nhừ. Hiện những hộp cá mòi kho nhừ đã từ lâu lên máy bay vào phục vụ thực khách trong Sài Gòn. Quý khách cần mua cá mòi kho có thể Liên hệ: 0964.346.255 - Cửa hàng tại 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp , TP.HCM.

Read more ...

Địa chỉ bán Steak cá ngừ đại dương

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Địa chỉ bán Steak cá ngừ đại dương

Cá ngừ steak là những lát cá ngừ có hình tròn, mỗi miếng tâm 200-300gr vừa đủ cho một món ăn sang chảnh. Steak cá ngừ đại dương cắt lát với những mô liên kết và mỡ đan xen bên trong thịt cá tạo thành những đường vân đều đặn, đẹp mắt, khi ăn có độ mềm & hơi béo. Giá bán: 300k/kg.

Read more ...

Baba ao quê hỗ trợ thịt - 450k/kg

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Baba ao quê hỗ trợ thịt - 450k/kg

Baba ao quê hỗ trợ thịt sẵn, nhận giao hàng tận nhà. Giá chỉ 450k/kg. Cùng khám phá những món ăn ngon từ baba và cách sơ chế đúng chuẩn trong bài viết dưới đây.

Read more ...

Mua Cá ngừ đại dương nguyên con ở đâu?

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Mua Cá ngừ đại dương nguyên con ở đâu?

Cá ngừ đại dương với vị ngọt thanh tự nhiện, thớ thịt dày và rất săn chắc, nên được nhiều người nội trợ yêu thích sử dụng. Vậy cá ngừ đại dương mua ở đâu? Chế biến như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!

Read more ...

Đại lý bán cá kho làng Vũ Đại tại TP.HCM

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Đại lý bán cá kho làng Vũ Đại tại TP.HCM

Thương hiệu cá kho Trần Luận nhận được sự ủng hộ và yêu thích của rất nhiều thực khách trên khắp mọi miền. Chúng tôi có đại lý bán cá kho làng Vũ Đại tại TP.HCM tại 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP HCM.

Read more ...

Khô cá lóc- Đặc sản Đồng Tháp

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Khô cá lóc- Đặc sản Đồng Tháp

Khô cá lóc là đặc sản nổi tiếng của vùng Tam Nông, Đồng Tháp, được làm từ những con cá lóc tươi ngon, đảm bảo chất lượng cùng hương vị ngon đậm chất quê. Hiện nay Khô cá lóc Đồng Tháp được cửa hàng chúng tôi bán với giá 300k/kg.

Read more ...

Cửa hàng bán cá diếc tại Sài Gòn

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Cửa hàng bán cá diếc tại Sài Gòn

Cá diếc là cá tự nhiên và có chất lượng thịt ngon. Nếu bạn biết đến những lợi ích của loại cá này, bạn nên bổ sung vào thực đơn cho gia đình mình. Để mua cá diếc tươi sạch, hãy liên hệ với cửa hàng bán cá diếc tại Sài Gòn uy tín.

Read more ...

Chả mực nguyên chất mua ở đâu ngon nhất? - 400k/kg

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Chả mực nguyên chất

Chả nguyên chất  tay nổi tiếng với hương vị thơm, ngon, dai, giòn sần sật, dễ ăn nên rất được các chị em nội trợ ưa chuộng. Nếu bạn có nhu cầu mua chả mực giã tay, hãy liên hệ với chúng tôi. Món đặc sản này được bán với giá 400k/kg.

Read more ...

Niêu cá kho làng Vũ Đại 1.5kg - 500k

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Niêu cá kho làng Vũ Đại

Nhờ hương vị thơm ngon mang nét đặc trưng riêng mà món cá kho làng Vũ Đại đã nổi tiếng khắp trong và ngoài nước, được cả Việt Kiều đặt mua. Niêu cá kho làng Vũ Đại 1.5kg -  giá 500k.

Read more ...

Phân phối chả cua Huế tại Hà Nội và Sài Gòn

Phân phối chả cua Huế tại Hà Nội và Sài Gòn - 5.0 out of 5 based on 1 vote

User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active

Phân phối chả cua Huế tại Hà Nội và Sài Gòn Chả cua Huế mang hương vị độc đáo và thơm ngon. Đây là loại chả có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt tiện lợi và dễ chế biến. Muốn tìm địa chỉ phân phối chả cua Huế tại Hà Nội và Sài Gòn, vui lòng liên hệ hotline: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525

Read more ...

Niêu cá quả kho làng Vũ Đại - 450k/niêu

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Niêu cá quả kho làng Vũ Đại

Không chỉ thơm ngon, cá quả kho niêu đất còn có thể sử dụng làm món quà tặng vô cùng ý nghĩa cho người thân, bạn bè. Niêu cá quả kho làng Vũ Đại được chúng tôi bán với giá 450k/niêu.

Read more ...

Mua Niêu cá diếc kho làng Vũ Đại ở đâu?

Mua Niêu cá diếc kho làng Vũ Đại ở đâu? - 5.0 out of 5 based on 1 vote

User Rating: 5 / 5

Star ActiveStar ActiveStar ActiveStar ActiveStar Active

Mua Niêu cá diếc kho làng Vũ Đại ở đâu?

Cá Riếc Kho Làng Vũ Đại là món ăn được rất nhiều quý khách ưa thích những con cá riếc to ngon được kho theo kiểu thịt chắc xương nhừ đặc biệt. Cá Diếc kho với đặc tính thịt dẻo vị thơm, hương vị tươi mới, đặc trưng, khiến nhiều người yêu thích. Chính vì thế món cá diếc kho của cơ sở cakhotranluan đang được khách hàng rất ưa chuộng .Giá bán : 350k/niêu.

Read more ...

Địa chỉ bán cá rô đồng rút xương ở Hà Nội , Sài Gòn

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive

Địa chỉ bán cá rô đồng rút xương ở Hà Nội , Sài Gòn

Cá rô đồng là món ăn gắn liền với tuổi thơ của không ít người con Việt. Đến bây giờ đó vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên loại cá này có rất nhiều xương, nên lựa còn sản phẩm cá rô đồng rút xương sẵn của chúng tôi sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Giá: 250k/kg

Read more ...