Mãng cầu là loại trái cây có hương vị chua thanh tao với phần cơm dày trắng chứa nhiều vtamin C, E, Kali và các khoáng chất khác. Ngoài cách làm mãng cầu dầm, bạn cũng có thể thực hiện cách làm sinh tố mãng cầu .