Phân phối rượu mơ ngon sạch
- Details
- Published: Thursday, 06 January 2022 14:50
- Written by Admin4
- Hits: 395
Quý khách hàng có nhu cầu mua rượu mơ ngon sạch, hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline 0964 346 255 hoặc 0988.999.525 để đặt hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết.
Địa chỉ phân phối rượu mơ ngon sạch
Ngâm rượu mơ không quá phức tạp nhưng để ngâm được một bình rượu mơ đạt chuẩn về hương vị là điều không hề đơn giản. Việc này đòi hỏi bạn phải đầu tư công sức và thời gian. Nếu bạn muốn thưởng thức rượu mơ chất lượng, có thể tìm đến các địa chỉ cung cấp, phân phối uy tín.
Quý khách hàng có nhu cầu mua rượu mơ ngon sạch, xin hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin dưới đây để đặt hàng.
Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội
Kho hàng: Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
Tại Sài Gòn
Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Gò Vấp, TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).
Rượu mơ có mấy loại? Có tác dụng gì?
Rượu mơ là một trong những loại rượu phổ biến được nhiều người yêu thích, được sản xuất bằng các phương pháp ngâm ủ quả mơ với rượu. Có nhiều công thức khác nhau để ngâm rượu mơ nên rượu mơ có thể có những hương vị khác nhau, tuy nhiên, dù là loại rượu mơ nào thì cũng vẫn luôn giữ được vị mơ tự nhiên vốn có.
Một số loại rượu mơ được người dùng yêu thích hiện nay như:
- Rượu mơ vàng: Là loại rượu được ngâm từ những quả mơ chín mọng, có vị chua dịu, ít đắng, chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, không chứa tạp chất hay các chất hóa học.
- Rượu mơ xanh: Là rượu được ngâm từ những quả mơ non, chưa chín, rất chua, đắng, thịt quả rất giòn và khó bị dập nát.
- Rượu mơ rừng: Là rượu được ngâm từ những quả mơ rừng có hình tròn, màu xanh, khi chín có màu vàng hoặc cam vàng, có vị hơi chua.
Rượu mơ là một trong những loại rượu tốt cho sức khỏe, nếu như uống vừa đủ, nó sẽ mang đến bạn những công dụng không ngờ như:
- Rượu mơ có thành phần chính là acid citric, có tác dụng làm giảm sự mệt mỏi, giúp lấy lại năng lượng, mang đến cho người dùng sự sảng khoái, giúp ngủ ngon và sâu hơn.
- Hỗ trợ kích thích dạ dày tiết dịch vị, mang đến cảm giác ngon miệng hơn, giúp thanh lọc cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa.
- Hỗ trợ chống oxy hóa, giúp làm sáng mắt, da dẻ mịn màng.
- Giúp thanh nhiệt, tránh được tình trạng khô môi, khô miệng, giảm mồ hôi.
- Hỗ trợ trừ ho, tiêu đờm và giúp chữa viêm họng hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột.
- Cung cấp các chất dinh dưỡng cho hệ thần kinh.
- Tốt cho hệ cơ xương khớp, giúp xương phát triển mạnh, hạn chế một số bệnh như phong thấp, đau khớp xương.
- Phòng trừ tình trạng cảm nắng, cảm nóng.
Cách ngâm rượu mơ
Nguyên liệu ngâm rượu mơ
Dù bạn có cách ngâm rượu mơ chuẩn chỉnh như thế nào thì nguyên liệu đóng vai trò quan trọng. Nó quyết định đến 70% sự thành, bại và hương vị của rượu. Mặc dù nguyên liệu để tạo nên một bình rượu mơ không quá phức tạp, nhưng đòi hỏi sự cẩn thận, tỷ mỷ. Nguyên liệu để ngâm rượu mơ hoàn toàn 100% tự nhiên. Chính vì thế, việc chọn lựa và bảo quan cũng cần cân nhắc.
Quả mơ: Mơ dùng để ngâm rượu cần là mơ già nhưng chưa chín. Mơ phải đảm bảo độ giòn, không dập nát, không đắng. Mơ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị của rượu. Chính vì thế, lựa chọn mơ cẩn phải tỷ mỷ.
Đường phèn: Bạn nên chọn đường phèn để ngâm rượu mơ bởi chúng có vị thơm mát, dịu nhẹ và tan chậm, không dễ tan như loại đường tinh luyện hay đường cát. Bên cạnh đó, chị em nên chọn loại đường phèn dạng viên to, bởi loại này thường sẽ tan cùng lúc với quả mơ lên men, giúp tiết ra chất ngọt, tạo nên độ cân bằng và hương vị được kết hợp hài hòa.
Rượu để ngâm mơ: Rượu được dùng để làm rượu mơ thường là rượu nếp cái hoa vàng. Đây là loại rượu mang hương vị đặc trưng, thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng. Rượu khi ngâm có nồng độ từ 35-40 độ. Sau khi ngâm nồng độ giảm đi là vừa.
Toàn bộ nguyên liệu để ngâm rượu mơ không quá khó khăn để tìm kiếm. Hãy lựa chọn cho mình những nguyên liệu ngon để đảm bảo hương vị của thành phẩm.
Cách ngâm rượu mơ chuẩn truyền thống
Đầu tiên để có một mẻ rượu mơ ngon thì yếu tố chọn quả là vô cùng quan trọng. Quả mơ có vỏ căng mịn, không được trầy xước hay dập nát. Mơ nhặt quả dập, úa, sâu, hỏng… ngâm nước muối loãng 1 giờ cho ra bớt lông và bụi bẩn. Rửa nhẹ nhàng từng quả tránh dập nát. Vớt ra để ráo nước, dùng khăn khô lau sạch từng quả.
Bước 1: Làm sạch mơ
Đây là bước vô cùng quan trọng bởi mơ là nguyên liệu chính của loại rượu này. Mơ nhặt và rửa sạch ngâm cùng nước muối loãng trong 1 giờ. Sau đó được vớt ra để ráo nước, dùng khăn khô lau sạch từng quả. Hãy đảm bảo rằng mơ được lau sạch để tránh tình trạng hỏng, ủng sau này.
Bước 2: Xếp lượt mơ vào bình
Bình đựng rượu cần được rửa sạch và lau khô. Sau đó xếp nhẹ nhàng từng quả mơ vào bình tránh dập, nát. Bạn cần xếp xen kẽ một lớp mơ đến một lớp đường phèn.
Bước 3: Đổ rượu vào bình
Lớp cuối cùng bên trên cho thêm nhiều đường. Sau đó, rượu được đổ ngập vào bình mơ. Nếu thấy hiện tượng mơ nổi lên, hãy lấy vật nặng và sạch sẽ để chèn mơ xuống.
Bước 4: Bảo quản đúng cách
Sau khi hoàn tất các bước, hãy bọc chặt miệng bình. Sau đó bảo quản rượu tại nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa ánh nắng mặt trời. Rượu mơ ngon nhất khi được ngâm trong chum sành và hạ thổ. Việc này sẽ giúp nhiệt độ được ổn định. Thời gian ngâm thông thường là từ 6 tháng đến 1 năm. Thời gian càng lâu, rượu mơ càng ngấm và có hương vị hoàn hảo. Trong quá trình ngâm không được mở nắp bình ra quá nhiều lần. Khi dùng, bạn lấy rượu ra chén hoặc ly, sáu đó bọc túi ni lông, xoay nắp vào lại ngay như ban đầu.
0988.613.525 (zalo)