Mâm cỗ chay - 400k/mâm
- Details
- Published: Saturday, 10 September 2022 15:55
- Written by Admin4
- Hits: 296
Mâm cỗ chay có đầy đủ các món ăn hấp dẫn, chế biến thơm ngon bởi các đầu bếp nổi tiếng. Giá mâm cỗ chay chỉ 400k/mâm. Cùng khám phá những món ăn chay ngon trong mâm cỗ.
Vì sao nên chọn mâm cỗ chay?
Ăn chay chính là cách mà bạn ăn bất kì một món ăn có nguồn gốc thực vật. Và ăn chay trường nghĩa là quá trình ăn chay đó được kéo dài thường xuyên, mỗi ngày đến suốt đời không ngắt quãng, không xen kẽ bất kỳ món mặn nào làm từ động vật.
Theo MedicalNewsToday, ăn chay trường sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2, đột quỵ, béo phì, cao huyết áp và một số bệnh ung thư...
Ăn chay trường còn là một cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu thêm về dinh dưỡng và cách nấu ăn, cũng như cải thiện chế độ ăn uống của bạn. Nhận chất dinh dưỡng từ thực phẩm thực vật giúp tăng cường sức khỏe.
Ăn chay trường giúp giảm bớt sự căng thẳng đối với quá trình sản xuất thực phẩm từ động vật và áp lực từ các nguồn tài nguyên khác như đất, nước,... cho quá trình sản xuất ấy.
Đây là lựa chọn bền vững khi nói đến việc chăm sóc hành tinh của chúng ta, cuộc sống dựa vào thực vật cũng là một cách bền vững hơn để nuôi sống con người.
Với mâm cỗ cúng chay thì các món ăn chủ yếu được chế biến từ thực vật tự nhiên như rau, củ, quả, đậu tương… Những món ăn này không chứa nhiều chất béo, protein…nên hạn chế các chứng bệnh như tiểu đường, tăng huyết áp, tim mạch…
Thực đơn các món chay trong mâm cỗ
Canh thập cẩm chay
Mở đầu thực đơn thứ 1 ngày hôm nay để cho chị em nội trợ có thể biết được sức hấp dẫn của mâm cỗ này thì mời mọi người cùng điểm qua món canh thập cẩm chay trước nhé!
Chỉ từ tên gọi đầu tiên thì ai ai cũng đều tưởng tượng được độ thơm ngon của tô canh nóng hổi, đầy thanh đạm này rồi! Ngoài bắp Mỹ, khoai tây, cà rốt,... thì còn có sự bổ trợ đến từ su hào, cải xá bấu để làm nên phần nước dùng ngon tuyệt vời.
Nếu bạn đang tìm kiếm sự đơn giản nhưng lại khiến ai cũng trầm trồ khen ngợi thì canh thập cẩm chay sẽ là sự lựa chọn thật hoàn hảo. Bên cạnh rau củ ngon ngọt thì phần nước dùng sẽ là thứ khiến mọi người lưu luyến mãi mà thôi!
Sườn non chay chiên nước mắm
Ngoài món canh nóng hổi kia, thì "người đồng đội" luôn kề vai sát cánh để kích thích vị giác của bạn tất nhiên chính là món sườn non chay chiên nước mắm rồi!
Từ những miếng sườn non chay đơn giản, rồi trải qua quá trình chế biến cũng không quá cầu kỳ thế nhưng thành phẩm nhận được lại bắt mắt, thơm ngon đến ngỡ ngàng.
Sườn non vừa mềm vừa dai mà lại còn đậm đà vị mặn, ngọt, cay nồng nơi đầu lưỡi thật kích thích. Với món ăn hấp dẫn này mà nhâm nhi cùng chén cơm trắng nữa thì đảm bảo chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ cạn veo ngay mà thôi!
Chả giò chay đậu xanh
Mọi người có biết một trong những món ăn thơm ngon được rất nhiều người săn đón của món chay là gì không? Không đâu khác đó chính là món chả giò chay đậu xanh đó!
Bằng tay nghề thật tỉ mỉ, khéo léo, điêu luyện mà đã kết hợp vô vàn các nguyên liệu khác nhau rồi đem cuộn lại thật chặt tay thì thành phẩm mới đẹp mắt được nhé!
Chỉ bấy nhiêu thôi mà từng cuốn chả giòn với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, vàng ươm cùng phần nhân bùi bùi, béo béo, thanh đạm bên trong đã làm cho ai cũng thổn thức không ngừng.
Bò kho chay + bánh mì
Nếu như ở thực đơn thứ 1 đã có món cà ri chay xuất hiện, thì thực đơn tiếp theo cũng không hề bị lép vế bởi có sự góp mặt của món bò kho chay đó nha!
Bò kho chay sẽ lập tức đánh thức vị giác của mọi người ngay cho mà xem. Bò chay thì dai dai, kết hợp cùng phần nước thoang thoảng đến nức mũi, đã thế còn có các loại rau củ đi kèm giúp giải ngấy nữa chứ!
Điều tuyệt vời nhất chính là món bò kho chay này bạn có thể ăn cùng bún tươi hoặc bánh mì đều khiến các vị khách đều phải tấm tắc khen ngợi mãi mà thôi!
Rau củ xào chay
Đối với mâm cỗ chay, thì sự thanh đạm, đơn giản luôn được đề cao làm yếu tố tiên quyết. Thế nhưng độ thơm ngon thì lại vẫn đáp ứng được yêu cầu của các thực khách đề ra.
Một minh chứng điển hình nhất chính là sự xuất hiện của món rau củ xào chay đây! Với vô vàn cách biến tấu và kết hợp các loại rau củ lại với nhau, nhưng nhìn chung thì các món xào đó đều có độ hấp dẫn, giải ngấy và khiến ai ăn rồi cũng không thể làm ngơ được.
Xem thêm: Đầu bò nguyên chiếc 120k/kg
Salad đậu hũ
Nguyên liệu, dụng cụ:
- 1 miếng đậu hũ non, rau diếp xoắn, rau cải non, rau cúc, dầu oliu, giấm táo, nước tương, mật ong, hành tây, mè trắng.
- Khuôn cắt hình bông hoa (nếu có)
Cách thực hiện:
Bước 1: Đậu hũ non mua về cắt miếng vuông vừa ăn hoặc dùng dụng cụ cắt đậu thành hình hoa.
Bước 2: Rau đem rửa sạch, để ráo nước
Bước 3: Lấy một tô, cho 2 muỗng canh dầu oliu, 2 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh mật ong, hành tây cắt nhỏ và mè trắng vào khuấy đều.
Bước 4: Cho rau đĩa, để đậu hũ lên mặt và rưới sốt lên mặt.
Địa chỉ đặt mua mâm cỗ chay giá tốt
Hiện tại, cửa hàng chúng tôi có bán mâm cỗ chay chỉ 400k/mâm. Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ:
Hotline/Zalo: 0964.346.255 hoặc 0988.999.525
Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan , Thanh Xuân , Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến)
Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến).
Facebook Fanpage: https://www.facebook.com/chodacsanvungmienvietnam
0988.613.525 (zalo)