Mắm ruốc Huế ngon tại Hà Nội, Sài Gòn - 80k/lọ

Details

Published: Tuesday, 23 November 2021 15:17

Written by Admin4

Hits: 423

Một món đặc sản của Huế được rất nhiều người chọn mua về thưởng thức, làm quà biếu cho người thân, bạn bè của mình đó là những hũ mắm ruốc đậm đà, mùi thơm đặc trưng. Mắm ruốc Huế ngon tại Hà Nội, Sài Gòn được bán với giá 80k/lọ.

Mắm ruốc Huế có gì đặc biệt?

Mắm ruốc không chỉ đơn thuần là món ăn ngon mà còn góp phần tạo nên nét độc đáo cho nền ẩm thực Huế, làm cho các món ăn ở đây có nét đặc trưng riêng mà không vùng nào có được.

Mắm ruốc thường được làm từ những ruốc biển được đánh bắt sau đó chọn lọc từ những con tươi ngon nhất. Cách chế biến món mắm ruốc này cũng không hề đơn giản bởi chúng cầu kì và khá tốn thời gian.

Sau khi lựa chọn những con ruốc tươi nhất, người ta đem rửa sạch để loại bỏ hết những bụi bẩn và tạp chất. Sau đó đem ướp cùng với muối rồi đem phơi dưới nắng. Tiếp tục đem xay nhuyễn và ướp cùng với những loại gia vị khác nhau dựa theo bí quyết riêng rồi cuối cùng cho vào hũ và ủ len men tự nhiên.

Mắm ruốc ngon nhất quan trọng chính là ở bước lên men gia truyền của từng thương hiệu giúp mang lại hương vị đặc biệt cho món mắm nổi tiếng trứ danh này. Nếu như bạn đã được thưởng thức món mắm ruốc Huế thì chắc chắn sẽ thấy nhớ mãi. Chính vì vậy mà rất nhiều người ở khắp vùng miền đều muốn lựa chọn mắm ruốc làm quà mỗi khi ghé tới Huế.

Mắm ruốc sau khi chế biến và ủ lên men có màu nâu đậm hơn so với mắm nêm. Sản phẩm được sản xuất theo công thức truyền thống, lên men tự nhiên, không sử dụng các chất bảo quản khác độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng mang đến hương vị đặc trưng thơm ngon của món ăn.

Các món ngon từ mắm ruốc Huế

Mắm ruốc Huế dùng để chấm rau luộc, thịt luộc hay xào nấu vô cùng ngon, đặc biệt là nguyên liệu không thể thiếu trong món bún bò Huế trứ danh.

Ngoài ra, mắm ruốc Huế còn chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như:

Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc là món ăn không thể thiếu trong danh sách các món ăn về mắm ruốc, với hương thơm nồng nàn, quyến rũ, dậy mùi thơm khiến các thành viên gia đình bạn mê mẩn.

Với cách chế biến đơn giản, dễ dàng, nhanh chóng, không những giúp bữa cơm thêm ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn đậm đà, thịt ba chỉ mềm, béo, thấm gia vị, khi thưởng thức với cơm nóng thì ngon hết sảy.

Mắm ruốc xào thịt

Mắm ruốc mặn mà xào cùng thịt ba chỉ béo ngậy, đậm đà vô cùng đưa cơm, món ăn không quá xa lạ với nhiều gia đình nhờ hương vị thơm ngon. Món xào này rất thích hợp để bạn ăn với cơm nóng, vừa giúp thay đổi khẩu vị, vừa giúp bữa cơm thêm lạ miệng.

Mắm ruốc thịt xào có cách làm khá đơn giản, không quá cầu kỳ, vì vậy rất thích hợp để làm vào những ngày bận rộn giúp tiết kiệm thời gian.

Xem thêm: Hướng dẫn cách pha mắm ruốc Huế ngon tuyệt

Cơm chiên mắm ruốc

Thay đổi khẩu vị với món cơm chiên mắm ruốc đậm đà chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình thích mê vì sự kết hợp không thể hòa hợp hơn. Từng hạt cơm được chiên vàng giòn, bọc một lớp mắm ruốc đậm đà khiến món ăn thêm hấp dẫn.

Cơm chiên và mắm ruốc sẽ là một gợi ý tuyệt vời để bạn có thể xử lý được phần cơm nguội đêm qua mà gia đình còn lại, thử ngay để chiêu đãi gia đình mình nhé.

Bò nhúng mắm ruốc

Một gợi ý độc đáo cho các tín đồ thích mắm ruốc nhưng vẫn ghiền ăn lẩu thì món bò nhúng mắm ruốc. Món lẩu thơm ngon, lạ miệng chính là một món ăn bạn có thể chế biến để chiêu đãi gia đình vào cuối tuần. Thịt bò dai ngon, ngọt tự nhiên nhúng vào nước mắm ruốc được nấu thơm lừng sẽ tạo nên "combo" ăn rồi là nhớ mãi.

Đây là một món ăn dễ chế biến, thơm ngon, dinh dưỡng với hương vị khiến nhiều người yêu thích, thử học ngay cách làm và trổ tài vào bếp thực hiện món lẩu bò nhúng mắm ruốc này nhé.

Mắm ruốc chưng thịt

Mắm ruốc chưng thịt vô cùng hấp dẫn, món ăn thường được làm từ thịt xay thơm ngon, béo mềm rất nhiều yêu thích, mắm ruốc đậm đà, bao phủ bên ngoài miếng thịt khiến món ăn thêm lạ miệng và đặc sắc.

Đặc biệt, món ăn còn được nấu thêm với dầu điều, gừng,.. khiến món ăn thêm tỏa hương thơm, ngon hơn khi ăn chung với cơm nóng thì ngon tuyệt.

Cách bảo quản mắm ruốc Huế

Mắm ruốc do làm từ con ruốc, sau đó thêm các gia vị vào rồi xay mịn, đem đi ủ trong thời gian dài vì vậy mà mắm có thể để được rất lâu 12 tháng.

Sản phẩm được được đóng dưới dạng hũ thủy tinh kín đáo, dễ dàng sử dụng và bảo quản. Mọi người cứ yên tâm mua về và để trong tủ lạnh sử dụng dần, không lo mắm bị hư hỏng hay mất đi hương vị thơm ngon. Mọi người có thể bảo quản mắm ở bên ngoài ở nơi khô ráo, thoáng mát.

Tuy nhiên, để mắm bảo quản được lâu thì mọi người phải lưu ý, sau khi mở nắp lấy mắm để sử dụng phải đậy nắp lại cẩn thận và dùng muỗng sạch để múc.

Nên mọi người có lỡ mua mắm ruốc hơi nhiều thì có thể yên tâm để sử dụng dần, không lo bị hư hỏng. Những ngày trời mưa hay se lạnh, thưởng thức món ăn thơm nồng, mặn mòi từ mắm ruốc Huế thì vô cùng tuyệt vời.

Mắm ruốc Huế giá bao nhiêu?

Hiện nay mắm ruốc Huế đang được bán tại cửa hàng của chúng tôi với giá 80k/lọ. Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được mắm ruốc Huế tươi ngon nhất, chúng tôi có thể ship tận nhà.

Địa chỉ đặt mắm ruốc Huế ngon ở Hà Nội, HCM

Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng, vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội

Kho hàng: Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).

Tại Sài Gòn

Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Gò Vấp, TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).

• Mắm ruốc Huế ngon
• Mắm ruốc Huế ngon tại Hà Nội
• Mắm ruốc Huế ngon tại HCM
• địa điểm bán mắm ruốc Huế
• mua mắm ruốc Huế ở đâu