Phân phối tinh bột nghệ nguyên chất - 350k/kg

Details

Published: Saturday, 16 April 2022 17:13

Written by Admin4

Hits: 307

Bạn đang tìm địa chỉ phân phối tinh bột nghệ nguyên chất giá tốt nhất thị trường? Bạn muốn mua tinh bột nghệ chuẩn xịn để sử dụng? Vui lòng liên hệ với cửa hàng chúng tôi để được hỗ trợ. Giá tinh bột nghệ 350k/kg.

Tinh bột nghệ nguyên chất là gì?

Tinh bột nghệ là sản phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ tạp chất, xơ nghệ và tinh dầu sẽ thu được tinh bột nghệ nguyên chất có hàm lượng curcumin cao (hoạt chất quý giá nhất trong củ nghệ). Các đặc điểm của tinh bột nghệ nguyên chất:

• Được điều chế từ 100% củ nghệ tươi.
• Có độ tinh khiết cao.
• Không chứa tạp chất: xơ, bã, dầu nghệ, nhựa nghệ, chì…
• Hoàn toàn không gây nóng cho cơ thể, mụn nhọt, vàng da, buồn nôn, hay đau bụng…

Bác sĩ Nguyễn Minh Nhiên, Bệnh viện quận Bình Tân (TP.HCM), cho biết bột nghệ được bào chế từ củ nghệ tươi, cắt lát, phơi khô, xay ra, không cần bỏ vỏ sẽ có được bột nghệ vàng. Bột nghệ vàng thu được có màu vàng đậm và có mùi hắc đặc trưng của nghệ.

Tinh bột nghệ được điều chế từ những củ nghệ còn tươi. Đem rửa sạch bằng lồng quay ly tâm, sau đó mang đi nghiền nát bằng máy xay, sau đó hỗn hợp thu được hòa với nước rồi chưng cất, tách lọc.

Quá trình chưng cất này được lặp đi lặp lại nhiều lần giúp loại bỏ hết dầu nghệ, chất xơ, chất bã, nhựa cuối cùng, ta thu được tinh bột nghệ nguyên chất và nước tiếp theo cho vào bể lắng, tinh bột nghệ vàng nguyên chất sẽ lắng xuống dưới đáy, người ta lấy đem phơi hoặc sấy khô bằng lồng thì thu được tinh bột nghệ vàng nguyên chất.

Hàm lượng curcumin có trong tinh bột nghệ nguyên chất chiếm tỉ lệ tuy không nhiều hơn so với bột nghệ nhưng đó là tinh chất không còn bị pha trộn với các chất bã khác.

Xem thêm: Set chân gà Đông Tảo hầm thuốc bắc - 200k

Lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ

Theo bác sĩ Nhiên, nghệ hay tinh bột nghệ cũng là những gia vị thông dụng trong nấu nướng. Mỗi gia vị, thực phẩm đều là một vị thuốc, việc kết hợp không đúng rất dễ gây tác dụng phụ.

Quan trong nhất là thời điểm để nêm gia vị sao cho hợp lý sẽ mang lại hiệu quả cao cho sức khỏe còn nếu làm sai không những làm mất đi hương vị của món ăn mà còn gây hại nữa.

Ví dụ như nêm muối iốt thì phải đợi khi canh nguội thì mới nêm vì iốt (chất quan trọng trong tổng hợp nên hoocmôn tuyến giáp giúp tránh bệnh bướu giáp) có tính dễ bay hơi khi gặp nhiệt độ cao. Hoặc sử dụng nhiều bột ớt kéo dài có thể gây ung thư dạ dày.

Bột ớt hoặc ớt tươi bị mốc còn chứa chất alfatoxin có khả năng gây ngộ độc.

Tuy ớt chứa hàm lượng vitamin C phong phú, betacarotene tốt cho sức khỏe nhưng khi được phơi khô và nghiền thành bột, những tác dụng này đã mất đi đáng kể.

Ngoài ra, ớt là gia vị mang tính nóng có thể gây ra các bệnh nóng trong, mụn nhọt và lở loét.

Trong cơ thể con người cũng như trong ẩm thực, mọi thứ sẽ hài hòa nếu luôn ở trạng thái cân bằng và ở đây chúng ta nói tới là nguyên tắc là cân bằng âm dương, cái nào thái quá (tăng nhiều) hay bất cập (ít đi, thiếu hụt) cũng sẽ gây ra bệnh.

Ví dụ như những thực phẩm mang tính âm, hàn (cá, tôm, rau cải) thì gia vị thêm phải mang tính dương như gừng, sả thì món ăn sẽ trở nên hài hòa và hấp dẫn thực khách hơn.

Hoặc đang mùa hè nóng bức (tính dương) thì món canh chua cá (tính âm) là thích hợp nhất.

Chi phí sản xuất ra 1kg tinh bột nghệ là bao nhiêu?

Nghệ tươi bao nhiêu tiền 1kg: 15-20 ngàn/kg (Nếu mua trong siêu thị giá nghệ bán lẻ thì thường cao hơn, khoảng 40,000 – 50,000 đồng/kg)

1kg tinh bột nghệ cần bao nhiêu kg nghệ tươi: Sản xuất thủ công cần từ 20 tới 30 kg nghệ tươi (tùy vào giống nghệ và độ non già, hư hao của nghệ tươi). Với các cơ sở sản xuất công nghệ cao, chiết xuất ra tinh bột nghệ có độ tinh khiết lớn hoặc sản xuất nano curcumin thì có thể cần tới 40kg nghệ hoặc hơn.

Vậy chi phí nguyên liệu làm ra 1kg tinh bột nghệ: khoảng 500,000/ kg. Ngoài ra, chúng ta còn phải dự tính chi trả những loại chi phí lặt vặt khác như máy móc, nhân công, chi phí vận chuyển, chi phí bao bì, phí marketing và quảng cáo,… Giờ thì bạn đã hình dung ra được 1kg tinh bột nghệ giá bao nhiêu rồi đúng không?

Bí quyết nhận biết tinh bột nghệ nguyên chất 

Ngoài việc quan tâm tinh bột nghệ giá bao nhiêu để tránh trình trạng tiền mất tật mang khi mua nhầm sản phẩm không rõ nguồn gốc các bạn có thể kiểm tra sản phẩm theo các bước sau đây:

Cách 1: Sử dụng nước lạnh để kiểm tra. Cho tinh bột nghệ vào nước lạnh, khuấy đều rồi để yên lặng tầm 10 phút. Nếu tinh bột nghệ khó tan và lơ lửng thì vẫn còn tạp chất chứa trong đó. Nếu tinh nghệ lắng hết xuống đáy, bên trên là lớp nước trong, thì đây chính là tinh nghệ có chất lượng cao.

Cách 2: Sử dụng nước nóng kiểm tra. Đổ nước vừa đun sôi vào tinh nghệ nguyên chất sẽ có hiện tượng hồ hóa, vón cục, kẹo lại không tan. Đây gọi là hiện tượng chín tinh bột.

Cách 3: Sử dụng xà phòng để kiểm tra. Pha 1 muỗng tinh bột nghệ với nước, sau đó cho xà phòng vào. Nếu cốc tinh bột chuyển sang màu đỏ cam thì chứng tỏ loại tinh bột đó giàu curcumin và là tinh bột nguyên chất.

Dưới đây là một số tiêu chí sau để chắc chắn rằng mình đã lựa được tinh bột nghệ nguyên chất:

• Nên chọn tinh bột nghệ được làm từ củ nghệ đỏ, loại nghệ có chứa nhiều curcumin nhất
• Chọn mua từ thương hiệu sử dụng nguồn nghệ từ những nơi đã được nghiên cứu về thổ nhưỡng, vùng canh tác, quy hoạch
• Hàm lượng curcumin trong thành phẩm cuối cùng phải cao
• Dây chuyền sản xuất và đóng gói phải khép kín và đảm bảo vệ sinh
• Sản phẩm được cấp giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Sản phẩm đã được kiểm nghiệm kỹ càng qua nhiều khâu trước khi tới tay người tiêu dùng

Giá 1kg tinh bột nghệ nguyên chất rơi vào tầm 600,000 – 1 triệu. Những nơi bán tinh bột nghệ với giá quá rẻ chắc chắn không phải là loại nguyên chất.

Cửa hàng bán tinh bột nghệ nguyên chất chuẩn xịn

Hiện nay, cửa hàng chúng tôi có bán tinh bột nghệ chuẩn xịn, uy tín. Quý khách hàng có nhu cầu mua hàng vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964 346 255 hoặc 0988.999.525

Tại Hà Nội

Kho hàng: Phòng 2817 Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).

Tại Sài Gòn

Kho hàng số: 638 Phạm Văn Bạch, P12, Q. Gò Vấp, TP HCM (phục vụ 24/7, vui lòng gọi trước khi đến).

• cửa hàng bán tinh bột nghệ nguyên chất
• giá tinh bột nghệ nguyên chất
• Phân phối tinh bột nghệ nguyên chất - 350k/kg